Meld je aan voor de nieuwsbrief

Bekijk laatste nieuwsbrief >
Ga naar het nieuwsarchief

Nieuws

Bookmark and Share

Water uit de kraan of uit de fles?

Geplaatst op: 27-11-2004


Er is geen oorlog in drinkwaterland, maar goede vrienden zijn de frisdrankindustrie en de waterbedrijven niet echt. Brabant Water, leverancier van kraanwater in Brabant, stookt het vuurtje maar al te graag op.

Hetgeen blijkt uit de tekst van een recente advertentie: "sommige bedrijven suggereren dat de kwaliteit van kraanwater twijfelachtig is. Zo proberen zij u over te halen flessenwater of 'extra gezuiverd' drinkwater te kopen. Natuurlijk bent u vrij om dat te doen, maar wij verzekeren u dat dit niet nodig is."

Strijdbare taal die om nadere uitleg vraagt. "Al het water dat in Brabant uit de kraan komt, voldoet naast de eisen die aan kraanwater worden gesteld, ook aan de eisen van bronwater. We hebben een bronwatererkenning gekregen voor ons waterproductiebedrijf in Oosterhout", verduidelijkt Sjoukje Rosbergen van Brabant Water.

De frisdrankindustrie ziet kraanwater als de grote concurrent van de flessen water in de supermarkt, stelt branchevereniging NFI. Hoe komt het dat er in Nederland in vergelijking met het buitenland relatief weinig water uit de fles wordt gedronken? "De kwaliteit van het kraanwater hier is gewoon erg goed", aldus de frisdrankindustrie.

Kraanwater is volgens Rosbergen van Brabant Water in veel opzichten beter dan flessenwater. "Bron- en mineraalwater moet verpakt, getransporteerd en in de winkel gekocht worden. Allemaal arbeidsintensief en belastend voor het milieu."

Waarom kopen we dan toch drinkwater in de supermarkt?

Rik Pieters, hoogleraar marketing aan de faculteit economie en bedrijfswetenschappen van de Universiteit van Tilburg, stelt dat er voor het verkopen van water geen vernuftig marketingbeleid nodig is. "Bedrijven als Spa hebben geen marketingtruc. Mensen vinden gekoeld water lekkerder dan water uit de kraan. Daarnaast denken veel mensen dat water uit een fles zuiverder is dan standaard water uit een kraan. Natuurlijk proeven we blind het verschil niet."

Daar gaat het volgens Pieters ook niet om. Een fles Spa in de koelkast doet het bij gasten beter dan een glas water uit de kraan. "Van twee dezelfde schilderijen is die van de beroemde kunstenaar ook de mooiste. Dat is bij water net zo."

United Soft Drinks, dat het merk Bar le Duc mineraalwater voert, noemt als voordeel van haar mineraalwater ten opzichte van kraanwater de constante, natriumarme samenstelling ervan. Het beste water volgens USD: "Bar le Duc, natuurlijk."

Spa Nederland is wat minder uitgesproken. "Het is gewoon ander water", zegt een woordvoerder. Verder valt er volgens Spa niet zoveel te melden. Het wil haar consumenten er nog wel aan herinneren dat "onze natuurlijke mineraalwaters moeten beantwoorden aan uiterst precieze kwaliteitscriteria."

Albert Heijn is begonnen met een eigen waterlijn, omdat de klant toe was aan een goedkopere variant op bestaande merken als Spa en Bar le Duc, zegt een woordvoerster. "Maar ik ga niet zeggen dat bronwater beter is dan kraanwater of andersom." Het AH Water is afkomstig uit een waterbron in Hoensbroek, de zogeheten Hébron. Gek genoeg heette het water dat Aldi tot ruim een jaar geleden verkocht, ook Hébron.

Medisch microbioloog Rob Klont van het Universitair Medisch Centrum Sint Radboud in Nijmegen onderzocht 68 flessen bron- en mineraalwater. In bijna de helft van het gebottelde water trof hij hoge niveaus van verontreiniging aan door bacteriën, waaronder Legionella. "Ik merk dat veel patiënten mineraalwater drinken, omdat ze het idee hebben dat dat goed is. Dat blijkt dus niet te kloppen. Het drinken van bron- en mineraalwater kan schadelijk zijn voor een groep patiënten, van wie het immuunsysteem is aangetast. Maar voor gezonde mensen kan het echt geen kwaad."

De WHO, 's werelds grootste gezondheidsorganisatie, heeft al eerder afstand genomen van de vermeende gezondheidsbevorderende eigenschappen van mineraalwater. Het Voedingscentrum is eveneens van mening dat de consument uit gezondheidsoverwegingen geen water in de winkel hoeft te kopen.

De Consumentenbond haast zich daaraan toe te voegen dat je voor de prijs gewoon het beste de kraan kunt opendraaien.

Een liter water uit de kraan kost in Nederland namelijk ongeveer 0,0014 euro, 1000 liter kost iets minder dan 1,40 euro. Per dag moet een mens rond de anderhalve liter water drinken, de rest van het vocht komt via voedsel ons lichaam binnen. Iemand die dat water uit de kraan haalt, is per jaar ruim 0,75 euro kwijt aan drinkwater. Iemand die water uit de supermarkt drinkt, in dit geval Spa (anderhalve liter kost 0,45 euro), is ruim 164 euro per jaar kwijt, zeg maar 220 keer zo veel. Maar ja, wie drinkt er nu nog alleen maar water?

Bron: BN/De Stem, 27-11-2004